המלצות לרכישת מכונת אספרסו ביתיות
עם יד על הלב, לא בא לך עכשיו כוס קפה חם, מפנק וטעים? המרחק בינך לבין כוס קפה חלומי ומשובח הוא קצר מאד, כבר אין צורך לכתת רגליים בין בתי קפה ולחפש את כוס הקפה המושלמת עבורך.
מכונות קפה ביתיות נחלקות לשלושה סוגים:
מכונת אספרסו ביתית ידניות
מכונות אספרסו ביתיות ידניות הן חצי אוטומטיות ומכונות קפה אוטומטיות. מכונות קפה ידניות וחצי אוטומטיות הן מכונות בהן אתה מעורב בתהליך הכנת הקפה. מכונות אוטומטיות ידרשו ממך רק מיומנות אחת – לחיצה על כפתור. אם אתה אוהב להרגיש פעיל בהכנת הקפה שלך ובכלל אתה חובב קפה מושבע, בחר לך אחת ממכונות קפה ביתיות שהן ידניות.
מכונת קפה ביתית ידנית היא נטולת שכלולים: הבוכנה, הנשלטת באמצעות ידית-מנוף ארוכה, מחליפה למעשה את המשאבה החשמלית הקיימת בשאר מכונות הקפה הביתיות האוטומטיות שלו ומספקת את לחץ המים הדרוש לחליטת הקפה. עיצוב מכונת קפה ידנית הוא מיושן –רטרו ומזכיר את מכונות האספרסו הראשונות מתחילת המאה הקודמת. מכונות קפה ידניות דורשות מיומנות ומעורבות מלאה מצד המשתמש בכל תהליך הכנת הקפה אך מאידך מוסיפה הנאה לחוויה שבהכנתו.
מכונת אספרסו ביתית חצי אוטומטיות
מכונות קפה חצי אוטומטיות אידיאליות לחובבי קפה שמבקשים ליהנות מהחוויה שבהכנת הקפה, אך בלי הטרחה, המיומנות והדיוק שתובעת מכונה קפה ידנית. למכונת הקפה זו משאבה חשמלית, שמפיקה את הלחץ הרצוי להכנת המשקה ומזרימה את המים בקצב אחיד. בחלק מה מכונות קפה הביתיות חצי אוטומטיות הקצפת החלב פשוטה והיא בלחיצת כפתור, ובחלקן ההקצפה נעשית על ידי וסת בצורת חוגה שמצריך מיומנות מסוימת. טעם הקפה שהוכן במכונות קפה ביתיות ואיכותו מושפעים ממספר גורמים: המים שמשתמשים בהם, טריות הקפה, סוג פולי הקפה ואופן קלייתם ועובי טחינת הפולים.
מכונת אספרסו ביתית אוטומטיות
המכונות האוטומטיות כוללות בדרך כלל אפשרויות תכנות שונות, כגון: קביעת סוג המשקה, כמות המים וחוזק הקפה. כל השאר – הקצאת מינון הקפה, טחינתו ופעולת החליטה – מתבצעות על ידי המכונה. לחיצת כפתור אחת אולי שתיים ויש לך כוס קפה איכותי ומשובח כמו באיטליה.
וזה כל כך פשוט שאפילו את שאריות הקפה המכונה האוטומטית מפנה למיכל אשפה מובנה, ומבצעת שטיפה וניקוי. בחלק מהמכונות תצטרכו להקציף את החלב בעצמכם ולחלק ממכונות הקפה הביתיות האוטומטיות יש אופציה כזאת מובנית. אם אתם רוצים קפה טוב עם מקסימום מהירות הכנה ומינימום טרחה ומאמץ מכנת קפה ביתית אוטומטית נועדה בשבילכם.
מחירן של כל סוגי מכונות קפה ביתיות הוא בטווח רחב – מחירים נוחים עד גבוהים, כמו בכל דבר בחיים תלוי בסוג מכונת הקפה ובשכלולים.
